20个关于盐的生活小窍门,个个超实用,看完涨知识了!

发稿时间:2019-11-18来源:杨巍 【 字体:

随着时代进步,盐在日常的生活中越来越被重视,吃多了对身体会产生影响,不吃,食物的口味就黯淡。现如今,大家都知道限盐的重要性。但是盐的作用远不止调味儿那么简单。平时盐还可以怎样用呢?下面我们一起来了解一下吧!

食用盐的妙用

1. 当非常口渴而家中又无凉开水,可以把装有热水的杯子放入冷水中浸泡,然后在冷水中撒上一把盐,这样就能加速开水的冷却。

2. 在杀鸭子时,若在烫鸭子毛的热水中加上一勺盐,可以避免烫破鸭皮。

3. 养鱼更加长寿。现在我们的家中都会养一些小动物,比如说小金鱼,如果我们想让鱼活得更长久,这样我们可以在浴缸里加一点盐。

4. 将新鲜的鱼放在盐水里稍微清洗一下,就可以出去泥腥气味,味道更加鲜美。

5. 和面时加点盐更加筋道。和面时,加入少许盐,能提高面团的质量,让面条吃起来筋道。一般1斤面粉加半勺盐左右即可,还可以加一个鸡蛋或适量牛奶,和好后再醒30分钟,口感更好。

6. 油炸食物的时候放点盐到油锅里,不仅能放置油点飞溅,还能提香味道哟。

7. 养花更茂盛。水养植物放少量盐巴,可以使植物的花期变得更长,长得更茂盛。

8. 在煮鸡蛋时放点盐,可以使蛋壳不易破碎;如果有破了壳的鸡蛋,在盐水中煮一下,也可以使蛋白不易流出。

9. 煮饺子不破。我相信大家平时在煮水饺的时候,我们的饺子很容易煮烂,这个时候我们应该在煮饺子的锅里加一点食用盐,这样的话,饺子就不容易破了,而且晾凉了的饺子也不容易黏在一起。

10. 去苦涩味。像苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜,切好后加少量盐渍一下,过滤去除汤汁后再烧,可大大减少苦涩味。

11. 新买来的玻璃器皿,用盐水煮过再用,预冷就不容易炸裂了。

12. 有些青菜容易藏虫,在清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可以把蔬菜里的虫子清洗出来。

13. 凉拌西红柿宜放盐。糖拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比例。

14. 切好的水果如果不能及时吃,不妨加点盐泡入水中能够有效防止水果氧化,放很久水果都会新鲜,口感更佳清甜。

15. 刷牙除菌。刷牙的时候在牙膏上加点盐,可以有效除去空腔中的牙垢和细菌,刷完牙之后,口气特别好。

16. 我们经常将肉放在冰箱里,想起吃来又解冻不了,怎么办?冻肉上撒点盐再解冻,解冻速度快很多,再也不用担心做饭时间不够了。

17. 烹饪豆腐前,先切好块,然后放入淡盐水中浸泡半小时,之后再进行煎炒烹炸,豆腐都不易碎。

18. 油垢去污。在锅底放一层盐,加上水,摇一摇晃一晃,盐水会漫漫地把油脂和糊块从锅上脱离。用海绵一擦,污垢就没有了。

19. 玻璃杯里总有茶垢、水垢。把杯子打湿不要有太多的水,然后杯子里面倒入一点盐,用手搓一下,再用清水冲干净就可以了,保证杯子焕然一新。

20. 如果衣服上不小心沾上了红酒,不用担心,在上面撒些盐,等五分钟,之后轻轻揉擦,用水冲洗,污渍很快就消失了。